puffed sweet patato

Zoete aardappel uit de oven. Ideaal als bijgerecht voor een lekker stuk vlees of barbecue.

Verwarm de oven op 200°C. Wrijf de zoete aardappelen in met olijfolie, kruid met peper en zout. Zet een uur in de oven. Draai ze na 30 minuten eens om. Zo garen ze gelijktijdig.